Sầu Riêng

Sầu riêng được xem là “vua của các loại trái cây” – là giống cây ăn quả được trồng nhiều ở vùng nhiệt đới và thị trường tiêu dùng Đông Nam Á khá ưa thích

Quả sầu riêng có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất béo, chất xơ, đạm cứ bình quân 100g thịt sầu riêng có tỉ lệ dinh dưỡng như sau: 144 Kcal., Vitamin A (20- 30 IU), Axit ascobic (23,9- 25,0 mg), Phốt pho (37,8- 44,0 mg), Laki (436 mg), Thiamin (0,20 mg), Riboflavin (0,20 mg), Canxi (7.6-9,0 mg), Nacin (83- 0,70 mg),