các loại rau trồng ngắn ngày tại nhà

Các loại rau trồng ngắn ngày cho người ít kiên nhẫn RẤT DỄ TRỒNG

Có phải bạn đang tìm kiếm các loại rau trồng ngắn ngày trong suốt mấy ngày vừa qua? Bạn thích tự tay trồng các loại rau trong khu vườn trong mơ của mình nhưng lại không đủ kiên nhẫn để chờ đợi? Hay đơn giản chỉ là bạn thấy còn vài chỗ trống trong vườn và muốn lấp đầy chỗ trống đó bằng các loại rau trồng ngắn ngày ngay lập tức? Bạn có thể tìm thấy một số loại rau cho thu hoạch dưới 1 tháng ngay tại đây.

Củ dền đỏ

Củ dền đỏ hay củ cải đường có màu đỏ đẹp mắt, thường được dùng để làm salad, nấu súp, xào, luộc, tạo màu cho các món ăn…

  • Gieo hạt: Củ dền có thể trồng từ hạt, nên chọn thời điểm gieo hạt vào những ngày ấm áp. Mỗi lứa hạt cách nhau khoảng 3 tuần.
  • Nảy mầm: Hạt giống củ dền thường nảy mầm sau 10 – 20 ngày
  • Yêu cầu về ánh sáng: Củ dền có thể phát triển trong điều kiện nắng toàn phần hoặc trong bóng râm
  • Thu hoạch: Sau 30 ngày cây cho thu hoạch lá và sau 60 ngày có thể thu hoạch được củ
  • Các giống củ dền đỏ: Củ dền đỏ sẫm Detroit, củ dền đỏ Touchstone Gold

Cà rốt

Cà rốt là một loại rau ngắn ngày có củ được trồng phổ biến tại khắp mọi nơi. Cà rốt cho thu hoạch nhanh và được chế biến dưới nhiều dạng khác nhau như luộc, nấu, ép nước, xào…

  • Gieo hạt: Cà rốt có thể trồng được vào mọi thời điểm trong năm. Mỗi lứa hạt nên cách nhau khoảng 2 tuần.
  • Nảy mầm: Hạt cà rốt nảy mầm sau từ 14 – 21 ngày
  • Yêu cầu về ánh sáng: Cà rốt là cây ưa sáng, cần tối thiểu 10 giờ ánh sáng
  • Thu hoạch: Cà rốt non cho thu hoạch sau 30 ngày. Sau 60 ngày cây đạt kích thước đầy đủ. Cà rốt non ngon hơn và nhiều dinh dưỡng hơn
  • Các giống cà rốt: Cà rốt Little Finger, cà rốt Mokum, cà rốt Napoli

Cải xoăn

Cải xoăn thuộc họ bắp cải, là một giống mới được nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây. Cải xoăn được dùng trong chế biến nhiều món ăn như salad, súp và thường được dùng chung với dầu oliu và tỏi.

  • Gieo hạt: Cải xoăn là cây ưa lạnh. Thời điểm lý tưởng để gieo trồng hạt là vào mùa đông.
  • Nảy mầm: Hạt cải xoăn thường nảy mầm sau 10 – 21 ngày.
  • Yêu cầu về ánh sáng: Cải xoăn trồng được cả ngoài nắng và trong bóng râm
  • Thu hoạch: Cải xoăn cho thu hoạch lá non sau 30 ngày và trưởng thành hoàn toàn sau 60 ngày. Kích thích cây ra nhiều lá non bằng cách dùng kéo cắt bỏ lớp lá bên ngoài khi chúng đạt độ dài từ 15 – 20cm
  • Các giống cải xoăn: Cải xoăn xanh lùn, cải xoăn giống Ý Nero di Tuscana Lacinato, cải xoăn đỏ Nga

Su hào

Su hào là một loại rau trồng ngắn ngày có củ tròn, to nằm trên mặt đất. Su hào có hương vị của cả cải bắp và củ dền. Su hào được dùng trong chế biến nhiều món ăn như luộc, nấu, hầm. Lá su hào cũng có thể ăn được như một loại rau.

  • Gieo hạt: Hạt su hào thường được gieo từ đầu tháng 9 cho tới hết tháng 11
  • Nảy mầm: Hạt su hào thường nảy mầm sau 7 – 14 ngày
  • Yêu cầu về ánh sáng: Su hào trồng được cả ngoài nắng và ánh sáng bán phần
  • Thu hoạch: Su hào cho thu hoạch củ sau 75 ngày
  • Các giống su hào tại Việt Nam: Su hào dọc tăm, su hào dọc trung, su hào dọc đại

Xà lách

Xà lách là nguyên liệu chính trong các món salad và thường được dùng để ăn sống hoặc ăn kèm các món khác. Xà lách có loại lá xoăn, có loại lá răng cưa tùy vào giống. Tất cả các loại xà lách đều có thể thu hoạch sớm hoặc muộn tùy theo nhu cầu sử dụng.

  • Gieo hạt: Xà lách trồng được vào mọi thời điểm trong năm
  • Nảy mầm: Hạt xà lách thường nảy mầm sau 7 – 10 ngày
  • Yêu cầu về ánh sáng: Xà lách trồng được cả ngoài nắng và ánh sáng bán phần
  • Thu hoạch: Xà lách non cho thu hoạch sau 30 ngày, cây trưởng thành cho thu hoạch sau từ 45 – 50 ngày.
  • Các giống xà lách: Xà lách Romaine, xà lách Simpson

Cải chíp

Cải chíp hay cải thìa có nguồn gốc từ Trung Quốc. Cải chíp có thân màu trắng, ngắn với lá xanh, nhìn tổng thể khá giống hình một chiếc thìa. Cải chíp có vị khá giống bắp cải. Cây non có thể ăn sống hoặc luộc, xào…

  • Gieo hạt: Cải chíp trồng được vào mọi thời điểm trong năm
  • Nảy mầm: Hạt cải chíp nảy mầm sau 10 – 14 ngày
  • Yêu cầu về ánh sáng: Cải chíp trồng được cả ngoài nắng và bóng râm bán phần
  • Thu hoạch: Cải chíp non cho thu hoạch sau 30 ngày. Thu hoạch cải chíp bằng cách ngắt gần sát gốc. Sau một thời gian cây sẽ tiếp tục cho ra lá mới.
  • Các giống cải chíp: Cải chíp thân trắng, cải chíp Toy Choi

Hành lá

Hành lá hay hành hoa là một trong số các loại rau thơm ngắn ngày dễ trồng nhất. Hành lá là gia vị trong rất nhiều món ăn như các món xào, nấu, nướng, hầm cho tới một số loại bánh.

  • Gieo hạt: Hành lá có thể trồng vào bất cứ lúc nào trong năm
  • Nảy mầm: Hạt hành lá thường nảy mầm sau 7 – 14 ngày
  • Yêu cầu về ánh sáng: Hành lá trồng được cả ngoài nắng và ánh sáng bán phần
  • Thu hoạch: Hành lá có thể thu hoạch sau vài tuần hoặc sau 30 ngày để đạt kích thước đầy đủ. Sau khi vặt lá cây sẽ tiếp tục cho ra lá mới
  • Các giống hành: Hành lá đỏ, hành lá trắng

Cải cầu vồng

Cải cầu vồng là một loại rau có thân nhiều màu dễ trồng và nhanh cho thu hoạch. Đây là giống cây mới tại Việt Nam, hạt giống của cây thường được bán tại các cửa hàng hạt giống nhập ngoại. Lá cây hay được dùng để làm salad, luộc, nấu súp…

  • Gieo hạt: Cải cầu vồng thường được trồng vào mùa xuân tại Việt Nam
  • Nảy mầm: Hạt cải cầu vồng nảy mầm sau 7 – 14 ngày
  • Yêu cầu về ánh sáng: Cây trồng được cả ngoài nắng và ánh sáng bán phần
  • Thu hoạch: Cải cầu vồng cho thu hoạch sau 45 ngày
  • Các giống cải cầu vồng: Cải cầu vồng Bright Lights, cải cầu vồng khổng lồ, cải cầu vồng Celebration.

Thật là lãng phí nếu để đất trống, nhưng cũng thật mất bình tĩnh nếu các cây rau của bạn lớn quá chậm. Các loại rau trồng ngắn ngày đúng không phải là ý tưởng tồi. Đất trống tạo điều kiện cho cỏ dại mọc và nguy cơ bị xói mòn đất vào những ngày mưa lớn. Với thời tiết tốt và một chút công chăm sóc là bạn đã có một vườn rau đủ hình dáng và màu sắc rồi. Vậy tại sao lại không thử chứ? Các loại rau trồng ngắn ngày trên đều có thời gian sinh trưởng ngắn nhất, thậm chí bạn có thể thu hoạch sớm hơn nhiều ngay trong giai đoạn cây còn nhỏ.

Đối với những hạt có kích thước lớn, bạn nên ngâm hạt trước khi gieo vào đất. Bạn cũng cần tìm mua những loại hạt cho tỷ lệ nảy mầm cao nữa, đặc biệt là những giống mới, khó trồng, chưa thích nghi tốt với khí hậu Việt Nam. Trồng bằng cây con cũng không phải ý kiến tồi, Agreso là đơn vị cung cấp hạt giống và cây con chất lượng tại Việt Nam mà bạn có thể cân nhắc đấy. Những lợi ích từ việc trồng rau từ cây con mua tại Agreso như:

  • Rút ngắn thời gian gieo trồng
  • Cây mạnh khỏe và kháng bệnh tốt
  • Đồng đều về hình dáng
  • Thích nghi tốt với môi trường tại vườn nhà

Bây giờ bạn đã có đến 8 loại rau trồng ngắn ngày để thử trồng ngay tại vườn nhà rồi đấy. Hãy bắt đầu trồng từ bây giờ và thu hoạch ngay trong tháng tới nhé. Các loại rau trồng ngắn ngày đa dạng về giống lẫn loại nên bạn hoàn toàn có thể trồng quanh năm mà không phải sợ không có rau để ăn.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *